Hvernig á að sótthreinsa niðursuðu krukkur Án þrýstingur eldavél

Canning er frábær leið til að varðveita leif ávöxtum og grænmeti úr garðinum þínum. Canning er ekki án áhættu, þó. Röng niðursuða nota unsterilized niðursuðu krukkur getur verið ávísun á heilsu hörmung. Samkvæmt USDA, niðursoðinn matur getur vaxa bakteríur Clostridium botulinum, sem er orsök hættulegum formi matareitrun heitir ofBotulism. Þó að nota þrýsting eldavél er mælt aðferð við dauðhreinsun krukkur, það er annar öruggur aðferð sem er ekki síður áhrifarík. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Sjóðandi vatn canner glampi niðursuðu krukkur sækja vír rekki

Jar lyftara eða töng sækja Pappír handklæði eða hreinn fat handklæði sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Athugaðu mynni krukkur fyrir hvers nicks eða sprungur. Krukkur með galla skal farga eins og þeir vilja ekki mynda rétta innsigli.
   

2. Settu vír rekki í sjóðandi vatni canner.
   

3. Settu niðursuðu krukkur munninn upp á rekki og hella heitu vatni yfir krukkur, fylla bæði krukkur og pottinn og 1 tomma ofan efst krukkur.
   

4. Færið vatn til sjóða og sjóða í 10 mínútur nema þú býrð á hækkun á yfir 1.000 fet. Í hærri hækkanir, til viðbótar mínútu skal bætt fyrir hvern 1.000 feta hækkun hæð.
   

5. Fjarlægja krukkur einn í einu með því að nota jar lyftara og holræsi.
   

6. Setja krukkur, munni upp á handklæði til þerris.