Hvernig á að Quarter a Whole Chicken

Vista peninga með því að kaupa allt kjúkling og skera það upp sjálfur. Þessi tækni gefur 2 fætur, 2 læri, 2 brjóst, 2 vængi og hræ sem þú getur notað til að gera kjúklingur lager. Þessi aðferð fylgja þér í gegnum ferlið með eldhús skæri frekar en hníf, sem gerir það auðveldara fyrir byrjendur. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Fjarlægja kjúklingur frá það er umbúðir. Skolið kjúklinginn áður leggja það á að klippa borð. Beindu sporðinn átt sjálfur.
   

2. Finndu miðju bringubeini. Skera í gegnum bringubeini með eldhús skæri. Byrja á fæti enda og ljúka framhjá vængjum þannig að 2 helminga falla í sundur.
   

3. Skera niður hlið í brjósti og í gegnum rifinu beinum, aðgreina fótur og læri frá því barn. Þetta mun láta þér brjóstið með væng áfastri.
   

4. Pop væng sameiginlega áður en þú fjarlægir það úr brjóstinu með því að toga niður og burt úr brjóstinu. Þetta gerir skera í gegnum sameiginlega mögulegt og mun tryggja engar bein brot endað í kjöt kjúklingur. Taktu væng úr brjóstinu.
   

5. Dragðu fætur frá skrokknum. Skera í gegnum fótinn liðum til að fjarlægja læri og fótur úr kjúklingi.
   

6. Clear burt eitthvað umfram húð og henda því. Skera kjúklingur stykki eru nú tilbúin til matreiðslu eða frystingu. Sem hræið er tilbúinn til að nota fyrir lager eða súpu.