verksmiðjur aðskilið rjóma frá mjólk í gegnum ferli sem kallast skilvindu. Mjólkin er sett í stórar ker og þá snúið miklum hraða þar til mjólkurfitu, eða rjóma, skilur og svo fituinnihald er náð. Whipping krem ​​inniheldur að minnsta kosti 35 prósent mjólk, til dæmis. Kremið er síðan gerilsneydd að drepa hugsanlegum sjúkdómsvöldum.
Nonhomogenized Milk sækja

Nokkrar framleiðendur innlend mjólk selja nonhomogenized mjólk í reglulegum matvöruverslunum. Þú getur fundið það merkt & quot; krem ​​ofan & quot; auk & quot;. nonhomogenized & quot; Í sumum ríkjum, ert þú leyft að kaupa hrámjólk, sem er nonhomogenized og ógerilsneyddri. Báðar gerðir af nonhomogenized mjólk mun hafa a viðeigandi magn af rjóma sýnilegt efst. Í flutningi sumir af þessum rjóma getur aðlagast aftur í mjólk, svo þú þarft að láta það sitja í nokkrar klukkustundir, eða helst yfir nótt, til að leyfa mest af mjólkurfitu að rísa aftur á toppinn. Lengri hvíld Niðurstöður tími í þykku kremi.
Skimming Cream sækja

Notaðu deiglu eða stór skeið að varlega Lögð kremið af yfirborði mjólk. Skeið það í hreina krukku fyrir geymslu. Ef þú ert ekki svo Adept og fá of mikið mjólk í rjóma, einfaldlega láta það sitja aftur í nokkrar klukkustundir og aftur Lögð. Ef það er aðeins lítill hluti af mjólk settist neðst á mjólk skjólu þinni, James Ranch bendir með kalkún baster að sjúga það í burtu.
Raw Milk Gæta sækja

Raw mjólk er ólöglegt í 18 ríkjum vegna þess að það eykur hættuna á váhrifum matvælum sem berast sýkla. Börnum, öldruðum og fólki með veikt ónæmiskerfi eru yfirleitt mest viðkvæmari fyrir sýkingum.