Hvernig á að Steikið crawfish

Þú þarft ekki að vera frá Louisiana til að njóta bragðmiklar keim af steiktum crawfish. Cajun matargerð sameinar lostæti hafsins við krydd í suður til að búa til munn vökva diskar sem eru viss um að þóknast jafnvel mest finicky Eater. Fylgdu þessum skrefum til að búa til eigin steikt sjávarfang fat með crawfish. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 til 2 pund af crawfish
Salt eftir smekk sækja pipar eftir smekk
2 til 4 eggs- Stilla til magns crawfish
mjólk
hveiti
smjör
1 LG poka
beittum hníf
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Pierce sjávarfang poka með hníf að búa til litla holu í botn. Saturate crawfish poka með vatni. Tæma poka og endurtekur ferlið.
   

2. Seal holu í poka. Hristið allt gámur af salti í poka af crawfish áfyllivél poka með nóg vatn til að ná crawfish. Láta sitja í 10 til 15 mínútur. Endurtaktu ferlið.
   

3. Svipa eggin. Blandið salt í mjólk. Bæta mjólk blönduna þeyttum eggin, blanda vel.
   

4. Dýfa hvert crawfish í mjólk og eggjum blöndu þinni.
   

5. Blandið salti og pipar í hveiti þitt.
   

6. Bræðið smjörið í djúpri gera út pönnu. Pick a mjólk-dýfði crawfish og dýfa í hveiti blöndu. Endurtaktu þetta skref fyrir alla crawfish.
   

7. Bæta floured crawfish til bræddu heitu smjöri yfir miðlungs til hár hiti umhverfi og fylgjast vandlega uns allt er gert. Verið varkár ekki til overcrowd þitt pönnu leyfa pláss til að snúa crawfish þína á matreiðslu ferli. Dýfa steikt crawfish inn í eigin sérstaka sjávarfang sósu eða þjóna einn.