- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að taka Skin burt Kjúklingur (5 skref)
The Golden húð af ristuðu kjúklingur stuðlar öflug við áfrýjun þess, bæði fyrir fagurfræðilegu eiginleika og bragð. En ekki á hverjum kjúklingur fat bætur frá húð-á undirbúning. Það er yfirleitt fjarlægt áður simmering eða stewing, og dieters eru fljótir að varpa húðina og lag af fitu undir húð. Fjarlægi húðina frá kjúklingur er grundvallaratriði eldhús kunnátta, en einföld til að læra. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Eldhús hanska (valfrjálst)
Sharp hníf
Cut Stilltu kjúklingur sækja
-
Þvoið hendurnar scrupulously í heitu sápuvatni, eða setja á a par af einnota hanska eldhús. Settu lítið, Sharp-blaði hníf nálægt vinnusvæðið til að aðstoða við hvaða þrjóskur stykki.
-
Haltu fyrsta brjóstið fast skorið borð með annarri hendi, og draga húðina frá barn með öðrum þitt. Húðin ætti að koma í burtu vild, fara á bak á litlu magni af lausu himnu. Rífa þetta burt af holdinu, með hníf ef þörf krefur til að skera það. Endurtaktu fyrir eftirstandandi brjóst, plokkun eða snyrtingu burt allir vasa af yfirborði fitu
-
Dragðu húðina kjúklingur læri á sama hátt. þá klippa íbúð hryggir af fitu sem eiga sér stað á hvorri hlið læri vöðvum. Heilar, bak-á kjúklingi fætur eru örlítið flóknari, vegna þess að húð fylgir tiltölulega þétt að hluta burðarás. Byrja þar, flögnun húðina frá beinum við fingurgómana. Þú getur fundið það auðveldara ef þú undirbjóða húðina örlítið með hníf, skapa svigrúm fyrir fingurna að grip.
-
Grípa losnaði húðina þétt með fingrunum og rífa niður í átt að hnjálið , með hníf til að skera það eins og þarf frá undirliggjandi læri vöðvum. Haltu læri þétt í annarri hendi og þá draga eindregið á húð til að það renni yfir hnjálið og niður að enda drumstick. Húðin ætti að snúa inn og út og renna frá lokum knobby beini í drumstick, eins og ef þú varst að fjarlægja sokkar úr fætinum
-
Húð leggjum frá þykkari, & quot;. Hné & quot ; endir. Húðin ætti að vera laus nóg til að draga í burtu auðveldlega, enda gott grip af þeim tíma sem þú færð að mjóa enda beini. Grípa húðina vel, og gefa það sterka aðdráttarafl til að skilja það frá the fótur bein.
Previous:Hvernig á að nota þurrkuðum sveppum
Next: Hvernig til Gera majónes
Matur og drykkur
matreiðsluaðferðir
- Þú getur notað Ice kistur að þíða Kjöt
- Hvernig á að grill Sverðfiskur (4 skrefum)
- Hvernig á að Bakið Fiskur í brauðrist ofn (8 Steps)
- Hvernig á að nota Traeger í köldu veðri
- Hvernig á að BBQ a Half Pig (12 þrep)
- Broil eða Bakið Salmon fyrir samlokur
- Hvernig á að elda lúðu flak (8 þrepum)
- Elda sinnum fyrir Svínakjöt öxl á 250 gráður
- Hvernig á að nota Varðveitt sítrónur (6 Steps)
- Er Butter Tenderize kjúklingavængir