Bragðarefur til að hita í ofninum fullkomlega þegar eldað skinku?

1. Forhitið ofninn í 325°F (165°C) .

2. Fjarlægðu skinkuna úr umbúðunum og settu það á bökunarplötu eða ofnplötu.

3. Klæðið skinkuna með álpappír til að koma í veg fyrir að það þorni.

4. Hitið skinkuna í 10-15 mínútur á hvert pund , eða þar til það nær innra hitastigi 140°F (60°C).

5. Látið skinkuna hvíla í 10 mínútur áður en hún er skorin út og borin fram .