Hvað heitir hópur matreiðslumanna?

Eldhússveitin er stigveldiskerfi sem lýst er fyrst af Georges Auguste Escoffier þar sem mismunandi matreiðslumenn og matreiðslumenn eru úthlutað sérstökum hlutverkum og skyldum í faglegu eldhúsi. Hverri stöðu er úthlutað ákveðnum verkefnum og skyldum og allt teymið vinnur saman að því að tryggja að matur sé útbúinn og framreiddur á skilvirkan hátt.