Hvernig leiða katlar hita?
Ketillinn er málmílát og málmar eru þekktir fyrir að vera góðir hitaleiðarar . Þegar vatnið í katlinum er hitað hitnar málmketillinn líka. Hitinn frá vatninu er fluttur í málmketilinn í gegnum leiðsluferlið.
Skref í leiðsluferlinu:
1. Þegar hita er borið á botn ketilsins byrja málmfrumeindin neðst á ketilnum að titra kröftuglega.
2. Þessar titrandi frumeindir flytja orku sína til nærliggjandi frumeinda, sem veldur því að þau titra líka.
3. Þessi orkuflutningur heldur áfram þar til öll málmatómin í ketilnum titra og allur ketillinn hitnar.
leiðnihraði hita í gegnum efni fer eftir eftirfarandi þáttum:
- Efni ketilsins: Mismunandi efni hafa mismunandi hitaleiðnigildi. Málmar eins og ál og kopar hafa hátt hitaleiðnigildi, sem þýðir að þeir leiða varma mjög vel. Á hinn bóginn hafa efni eins og plast og viður lágt hitaleiðnigildi, sem þýðir að þau leiða lélega hita.
- Þykkt ketilsins: Því þykkari sem ketillinn er, því hægari er hitaleiðnihraði. Þetta er vegna þess að hitinn þarf að fara lengri vegalengd í gegnum efnið og það eru fleiri frumeindir sem hitinn getur flutt orku til.
Auka hraða hitaleiðni
Það eru nokkrar leiðir til að auka hitaleiðnihraða í gegnum ketil:
- Notaðu málmketil með hátt hitaleiðnigildi: Eins og getið er hér að ofan eru málmar eins og ál og kopar framúrskarandi hitaleiðarar, þannig að notkun ketils úr þessum efnum mun hjálpa til við að auka hitaleiðnihraða.
- Gerðu ketilinn þynnri: Því þynnri sem ketillinn er, því hraðar er hitaleiðni. Hins vegar er mikilvægt að gæta þess að ketillinn sé nógu þykkur til að vera traustur og endingargóður.
- Bætið varmaleiðandi efni í ketilinn: Sumir katlar eru með lag af kopar eða áli tengt við botninn á katlinum. Þetta hjálpar til við að auka hitaleiðnihraða, þar sem þessir málmar eru framúrskarandi hitaleiðarar.
Með því að íhuga þá þætti sem fjallað er um hér að ofan geturðu valið ketil sem leiðir hita á skilvirkan og fljótlegan hátt, sem gerir þér kleift að njóta heita tesins eða kaffisins á skömmum tíma.
Matur og drykkur
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Hvað er matarþjónustutækni?
- Hvernig á að geyma áfengi í Ryðfrítt stál geymum
- Hvernig til Gera Gin frá einiber (5 skref)
- Hvernig á að elda Wolf Fiskur
- Hvernig til umbreyta LME til DME (3 Steps)
- Hvernig á að kaupa vín fyrir Empty Wine Cellar (11 Steps)
- Hvernig á að elda Sturgeon á Grillinu
- Hvað er sætur réttur?
matreiðsluaðferðir
- Hvernig virkar hitaveituofninn?
- Leiðir til Cook Cross Rib steik
- Hvernig á að Marinerið a nautakjöt brisket
- Hvernig á að Peserve líf Deep gera út Oil
- Hvernig til Gera Uppþvottavél pizzu (8 Steps)
- Hvernig á að hita upp HoneyBaked Ham
- Hvernig til Gera Dry Kotasæla
- Hvernig til Fjarlægja himnuna Frá eldað Humar
- Hvernig á að Leggið Dry kjúklingabaunum (9 Steps)
- Hvernig á að elda Nautakjöt & amp; Rice í Slow eldavél
matreiðsluaðferðir
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)