Hvernig hitameðhöndlar þú eða herðir málmmeitla?
Skref 1:Undirbúið meitlina
- Gakktu úr skugga um að meitillinn sé hreinn og laus við óhreinindi, ryð eða fitu.
- Ef nauðsyn krefur, notaðu vírbursta eða sandpappír til að fjarlægja rusl eða ófullkomleika á yfirborði meitlsins.
Skref 2:Forhitið meitlina
- Byggðu kolaeld eða notaðu gassmiðju/kyndil til að hita meitlina.
- Settu meitlina í eldinn eða haltu honum í loganum og vertu viss um að svæðið sem á að herða fái mestan hita.
- Hitið meitlina smám saman þar til hann nær daufum rauðum lit (u.þ.b. 1400-1500°F).
- Þetta forhitunarferli undirbýr málminn til að taka við herðingu jafnari.
Skref 3:Hitið að harðnandi hitastigi
- Þegar meitillinn er forhitaður skaltu halda áfram að hita hann áfram.
- Herðandi hitastig fyrir flest stál er um 1550-1750°F (kirsuberjarautt til skær appelsínugult litur).
- Fyrir hákolefnisstál gæti hitastigið þurft að vera aðeins hærra.
- Notaðu málningu sem gefur til kynna hitastig eða hitamæli til að fylgjast nákvæmlega með hitastigi.
- Forðist ofhitnun þar sem það getur leitt til skemmda eða sprungna á málmi.
Skref 4:Slökkva
- Þegar meitillinn hefur náð æskilegu hitastigi skaltu slökkva fljótt á honum í viðeigandi miðli.
- Slökkun er mikilvæga skrefið sem ákvarðar hörku málmsins.
- Fyrir hákolefnisstál, notaðu hraðslökkvandi miðil eins og olíu (t.d. mótor- eða vökvaolíu).
- Fyrir lágkolefnisstál er einnig hægt að nota vatn sem slökkviefni.
- Dýfðu meitlinum alveg niður og hreyfðu hann til að auðvelda jafnan hitaflutning.
- Haltu meitlinum í slökkviefninu þar til það kólnar undir 500°F.
Skref 5:Hitun
- Hitun er mikilvægt skref sem framkvæmt er rétt eftir slökkvun til að draga úr stökkleika og bæta seigleika.
- Settu meitlina aftur í eldinn eða notaðu hitagjafa eins og ofn til að tempra hann.
- Hitið meitlina þar til hann nær tilætluðum temprunarhita, sem er mismunandi eftir æskilegri hörku og tilteknu stáli sem notað er. Svið á milli 350-650°F er algengt.
- Haltu meitlinum við þetta hitastig í um það bil klukkustund á hverja tommu af þykkt.
- Eftir temprun skaltu leyfa meitlinum að kólna hægt í lofti.
Skref 6:Ljúktu og prófaðu
- Þegar meitillinn hefur kólnað alveg skaltu nota fínan sandpappír eða vírbursta til að fjarlægja oxun eða hreistur sem myndast við hitameðferðina.
- Athugaðu hörku og frammistöðu meitlsins. Ef það er of erfitt gæti það verið brothætt. Ef það er of mjúkt mun það ekki halda brúninni vel.
Mundu að hitameðhöndlun og herðandi málmur krefst nákvæmni og athygli á smáatriðum. Ef þú ert ekki viss um einhvern hluta af ferlinu eða hefur aðgang að sérhæfðum búnaði skaltu íhuga að leita ráða hjá reyndum járnsmiðum eða fagfólki í málmvinnslu áður en þú reynir hitameðferð.
Matur og drykkur
- Hvernig eldar maður beikonrif í hraðsuðukatli?
- Munurinn Soðin & amp; Grillað Humar
- Hvernig á að borða Sprats (6 Steps)
- Hvernig á að binda manneldis Company Logo á köku
- Hvað þýðir sælgæti á christingle?
- 6 þættir í matarþjónustukerfi?
- Hvað gerði Julia Child áður en hún byrjaði að elda?
- Munurinn marinn ananas í Juice & amp; Marinn ananas í Heav
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að saltvatni og Smoke Bacon (5 skref)
- Hvernig á að saltlegi kjúklingur á a Traeger
- Þegar matur er eldaður hita hann að kjarna í að minnsta
- Þú getur sprautað smjör í a Ribeye steik
- Get ég Leggið kartöflur í vatni yfir nótt áður en Ger
- Hvernig á að elda svínakjöt skurðinn plötum (9 Steps)
- Hvernig á að Hrærið-Fry Grænmeti í seyði kjúklingur
- Þú getur sett heitan mat í ísskápnum
- Crockpot Matreiðsla fyrir tvo
- Laugardagur á sósu get ég fengið með Heavy Cream & amp;