Hitastig vatnsinnihaldsins í eldunaríláti sem stirðnaði án afláts nær ekki 212 gráðum á Fahrenheit?

Hitastig vatnsinnihalds í matreiðsluíláti sem gleðst án afláts nær örugglega 212 gráðum á Fahrenheit við sjávarmál. Þetta er vegna þess að vatn sýður við 212 gráður Fahrenheit við sjávarmál og nærvera áhorfanda hefur ekki áhrif á suðumark vatns.