Hvernig gerir maður bon bons?

- 1 bolli þungur rjómi

- 1/2 bolli sykur

- 1/4 bolli maíssíróp

- 2 matskeiðar smjör

- 1 msk vanilluþykkni

- 1/2 bolli hálfsætar súkkulaðiflögur

- 1/2 bolli saxaðar hnetur, strá eða annað álegg

Leiðbeiningar:

1.) Blandaðu saman rjóma, sykri og maíssírópi í meðalstórum potti. Látið suðuna koma upp við meðalhita, hrærið stöðugt í.

2.) Þegar blandan er komin að suðu, takið þá af hitanum og hrærið smjöri og vanilluþykkni saman við.

3.) Hellið blöndunni í stóra skál og setjið í kæliskáp í að minnsta kosti 4 klukkustundir, eða yfir nótt.

4.) Þegar blandan hefur kólnað skaltu nota smákökuskeið til að mynda litlar kúlur.

5.) Settu kúlurnar á bökunarpappírsklædda ofnplötu.

6.) Bræðið hálfsætar súkkulaðiflögur í örbylgjuofni eða tvöföldum katli.

7.) Dýfðu bon bon-kúlunum í brædda súkkulaðið og rúllaðu þeim síðan upp úr saxuðum hnetum, stökki eða öðru áleggi.

8.) Setjið bon bons á bökunarpappírsklædda ofnplötu og kælið í að minnsta kosti 30 mínútur, eða þar til súkkulaðið hefur stífnað.

9.) Þegar súkkulaðið hefur harðnað eru bon bons tilbúin til að njóta!

Njóttu heimabakaðra bon bons!