Hvernig notar þú rafmagns hnífasrýni?

Það er tiltölulega auðvelt að nota rafmagns hnífaskera og getur haldið hnífunum þínum í góðu ástandi. Hér eru almennu skrefin um hvernig á að nota rafmagns hnífaskera:

1. Öryggi fyrst:

Áður en byrjað er skaltu ganga úr skugga um að rafmagns hnífaskerarinn sé tekinn úr sambandi og settur á stöðugt yfirborð.

2. Tryggðu skerparann:

Það fer eftir gerðinni, hnífaskerarinn þinn gæti verið með sogskála eða klemmubúnaði til að halda honum örugglega á sínum stað. Fylgdu leiðbeiningunum í notendahandbókinni til að festa skerparann ​​rétt.

3. Undirbúðu hnífinn:

Hreinsaðu hnífinn sem þú vilt brýna og fjarlægðu allar mataragnir. Gakktu úr skugga um að blaðið sé þurrt áður en það er brýnt.

4. Staðsetning hnífsins:

Stingdu hnífnum í brýni raufina samkvæmt leiðbeiningum framleiðanda. Sumar skerparar geta verið með mismunandi raufar fyrir mismunandi blaðhorn, svo veldu viðeigandi fyrir hnífinn þinn.

5. Byrjaðu að skerpa:

Þegar hnífurinn er tryggilega á sínum stað, stingdu brýnni í samband og kveiktu á honum. Fyrir flestar rafmagnsslíparar þarftu einfaldlega að draga hnífinn í gegnum brýni raufina, færa hann jafnt og þétt og mjúklega.

6. Beittu vægum þrýstingi:

Mikilvægt er að beita ekki of miklum þrýstingi á meðan skerpt er. Látið rafknúna vélbúnaðinn vinna verkið. Ef blaðið er þvingað í gegnum raufina getur það skemmt hnífinn.

7. Fylgdu skerpingarleiðbeiningunum:

Margir rafmagns hnífaskerar eru með örvar eða merkingar sem gefa til kynna í hvaða átt á að færa hnífinn. Fylgdu þessum merkingum til að tryggja rétta skerpingu.

8. Skerputími:

Tíminn sem þú eyðir í að brýna hvora hlið blaðsins getur verið mismunandi eftir því hversu beittur þú vilt að hnífurinn sé. Venjulega ættu nokkrar ferðir í gegnum skerpingarraufina að duga.

9. Skiptu yfir í fínni spilakassa (ef það er í boði):

Ef rafmagns hnífaskerarinn þinn er með margar brýningaraufur með mismunandi grófleika (grófleika), geturðu byrjað á grófari raufinni til að fjarlægja verulegar skemmdir á blaðinu og síðan skipt yfir í fínni raufar til að fá betri skerpingu.

10. Prófaðu skerpuna:

Eftir að hafa brýnt skaltu prófa hnífinn með því að sneiða varlega í gegnum blað eða tómat. Ef það sker áreynslulaust er hnífurinn þinn nú beittur.

11. Hreinsun og aftengja:

Þegar þú ert búinn að skerpa skaltu slökkva á og taka skerparann ​​úr sambandi. Hreinsaðu málmspón eða leifar sem kunna að hafa safnast fyrir í ferlinu.

12. Geymdu á öruggan hátt:

Geymið beittu hnífana þína á öruggum og vernduðum stað, eins og hnífabubbi eða sérstakri hnífaskúffu.

Mundu að sumir rafmagns hnífaskerar kunna að hafa sérstaka eiginleika og leiðbeiningar byggðar á gerðinni, svo skoðaðu alltaf notendahandbókina sem framleiðandinn gefur til að fá bestu og nákvæmustu leiðbeiningarnar um hvernig þú notar tiltekna rafmagnshnífaskerann þinn.