Hverjar eru mismunandi vörur notaðar sem bragðefni fyrir matreiðslu?

- Basil

- Lárviðarlauf

- Graslaukur

- Cilantro

- Dill

- Fennel

- Myntu

- Oregano

- Steinselja

- Rosemary

- Saga

- Timjan

2. Krydd:

- Allspice

- Anís

- Kardimommur

- Cayenne pipar

- Chili duft

- Kanill

- Negull

- Kúmen

- Karríduft

- Fennel fræ

- Hvítlauksduft

- Engifer

- Sinnepsfræ

- Múskat

- Laukduft

- Paprika

- Piparkorn

- Rauð piparflögur

- Saffran

- Stjörnuanís

- Túrmerik

- Vanilluþykkni

3. Útdrættir:

- Möndluþykkni

- Anís þykkni

- Bananaþykkni

- Smjörþykkni

- Sítrusþykkni (sítrónu, appelsína, lime, greipaldin)

- Kaffiseyði

- Hlynseyði

- Myntuþykkni

- Rommþykkni

- Vanilluþykkni

4. Arómatík:

- Hvítlaukur

- Engifer

- Grænn laukur

- Blaðlaukur

- Laukur

- Skallottur

5. Sósur:

- Grillsósa

- Chili sósa

- Fiskisósa

- Heit sósa

- Tómatsósa

- Majónes

- Sinnep

- Sojasósa

- Teriyaki sósa

- Worcestershire sósa

6. Olíur:

- Möndluolía

- Avókadóolía

- Canola olía

- Kókosolía

- Ólífuolía

- Sesamolía

- Valhnetuolía

7. Edik:

- Balsamic edik

- Eplasafi edik

- Eimað edik

- Rauðvínsedik

- Hrísgrjónaedik

- Hvítvínsedik

8. Sítrus:

- Sítrónur

- Lime

- Appelsínur

- Greipaldin