Hversu mikinn tíma ætti að draga frá fyrir ofn með viftu?

Ofnar með blástur geta eldað mat 25% til 35% hraðar en venjulegur ofn. Þannig að ef uppskrift krefst 30 mínútna bökunartíma í hefðbundnum ofni, myndirðu stytta bökunartímann í 22-25 mínútur í blástursofni.