Hvað þýðir fjórðungur í matreiðslu?

Til að skera í fjóra jafna hluta:

- Skerið kartöflur í fernt.

- Skerið eplin í fernt.

Fjórðungur í uppskriftarmælingum:

- Bætið við 1/4 bolli saxað sellerí.

- 2 1/4 tsk af lyftidufti í hverri uppskrift.