Hvaða hitastig á að elda staur í ofninum?

Til að elda steikur í ofninum skaltu forhita ofninn í viðeigandi hitastig.

- 450°F í um 10-12 mínútur.

- 400°F í um það bil 15 mínútur.

- 350°F í um það bil 20 mínútur.

- 300°F í um 25 mínútur.

- 275°F í um 30 mínútur.

Gakktu úr skugga um að athugaðu steikina þína hálfa eldun og snúðu henni við til að tryggja jafna eldun. Best er að nota kjöthitamæli til að mæla innra hitastig steikarinnar til að ganga úr skugga um að hún sé soðin eins og þú vilt.