Hvernig veistu hvort skonsur eru soðnar?

- Gullbrúnn litur :Skonsurnar eiga að vera með gullbrúna skorpu að utan þegar þær eru búnar að bakast. Ef þær eru enn ljósar, setjið þær aftur í ofninn í nokkrar mínútur í viðbót.

- Stöðugt viðkomu :Skonsur ættu að vera þéttar þegar þær eru tilbúnar. Ef þær eru enn mjúkar og deigar þurfa þær að bakast aðeins lengur.

- Tannstöngli sem stungið er inn í miðju skonsunnar ætti að koma hreinn út . Ef einhver deig er á tannstönglinum þurfa skonsurnar að bakast í nokkrar mínútur í viðbót.

- Þeir virðast ekki þungir. Þegar skonsur eru hráar eða vanbakaðar finnst þær deiglegar og svolítið þungar. Þegar skonið eldast verður það miklu léttara.

- Athugaðu botninn. Þú ættir að sjá jafnvel gullbrúnt á botninum.

_Gætið þess að ofbaka ekki skonsur því það getur gert þær þurrar og mylsnandi. Ef þú ert ekki viss um hvort skonsurnar séu tilbúnar eða ekki er best að fara varlega og taka þær aðeins snemma úr ofninum._