Hvernig á að steikja afhýdd sólblómafræ heima?

* Sólblómafræ (afhýdd)

* Salt (valfrjálst)

* Olía (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

1. Forhitaðu ofninn þinn í 350 gráður á Fahrenheit (175 gráður á Celsíus).

2. Dreifið sólblómafræjunum í einu lagi á bökunarplötu.

3. (Valfrjálst) Dreifið sólblómafræjunum með smá olíu og stráið salti yfir ef vill.

4. Ristið sólblómafræin í forhituðum ofni í 10-15 mínútur, eða þar til þau eru gullinbrún og ilmandi.

5. Látið sólblómafræin kólna alveg áður en þau eru geymd í loftþéttu íláti.

Ábendingar:

* Til að steikja sólblómafræ á pönnu skaltu hita lítið magn af olíu á pönnu við meðalhita. Bætið sólblómafræjunum út í og ​​eldið, hrærið oft, þar til þau eru gullinbrún og ilmandi.

* Þú getur líka steikt sólblómafræ í örbylgjuofni. Dreifið sólblómafræjunum í einu lagi á örbylgjuofnþolinn disk og látið örbylgjuofn í örbylgjuofn í 3-5 mínútur, eða þar til þau eru gullinbrún og ilmandi. Vertu viss um að hræra sólblómafræin á hverri mínútu eða svo.

* Sólblómafræ eru góð uppspretta próteina, trefja og hollrar fitu. Þau eru einnig góð uppspretta vítamína og steinefna, þar á meðal E-vítamín, magnesíum og fosfór.