Er hægt að elda lima baunir í örbylgjuofni?

Hráefni og verkfæri:

- Lima baunir (skolaðar og flokkaðar)

- Vatn eða kjúklingasoð

- Salt (eftir smekk)

- Örbylgjuofnþolin skál eða ílát

- Plastfilma eða örbylgjuþolið lok

- Örbylgjuofn

Leiðbeiningar:

1. Undirbúið baunirnar:

- Notaðu þurrar eða frosnar lima baunir. Ef þú notar þurrar baunir skaltu leggja þær í bleyti í vatni í að minnsta kosti 8 klukkustundir eða yfir nótt.

2. Í örbylgjuofnheldri skál:

- Tæmdu bleytu baunirnar og færðu þær í örbylgjuofnþolna skál eða ílát.

3. Bæta við vatni eða seyði:

- Þekið baunirnar með vatni eða kjúklingasoði. Vökvinn ætti að vera að minnsta kosti tommu fyrir ofan baunirnar.

4. Tímabil:

- Bætið við smá salti eftir smekk (valfrjálst).

5. Hyljið skálina:

- Hyljið skálina með plastfilmu eða örbylgjuþolnu loki. Gakktu úr skugga um að hlífin sé loftræst eða hafi lítið op til að losa um gufu.

6. Örbylgjuofn:

- Settu skálina í örbylgjuofninn.

7. Eldunartími:

- Eldunartíminn er breytilegur eftir krafti örbylgjuofnsins og magni bauna. Byrjaðu á því að örbylgja baunirnar á miklum krafti í 3-4 mínútur.

8. Athugaðu hvort það sé tilbúið:

- Eftir fyrstu örbylgjuofninn skaltu opna örbylgjuofninn og hræra í baununum. Athugaðu hvort þau séu mjúk. Ef ekki skaltu halda áfram í örbylgjuofn í 2 mínútur þar til baunirnar eru soðnar í gegn.

9. Stilla krydd:

- Þegar baunirnar eru soðnar er smakkað til og kryddað ef þarf.

10. Láttu það hvíla:

- Leyfðu baununum að hvíla í örbylgjuofni í eina eða tvær mínútur áður en þær eru bornar fram.

11. Berið fram:

- Berið fram soðnu lima baunirnar einar sér, sem meðlæti með öðrum máltíðum, eða notaðu þær í salöt, pottrétti eða aðrar uppskriftir.

Ábendingar:

- Lima baunir má líka elda í örbylgjuofni með hraðsuðukatli samkvæmt leiðbeiningum framleiðanda.

- Farðu varlega þegar þú meðhöndlar skálina eftir örbylgjuofn þar sem hún verður heit.

- Þú getur bætt við hráefnum eins og saxuðum lauk, hvítlauk, kryddi eða kryddjurtum til að auka bragðið af lima baununum.