Can Tómatar verið geymd í Copper

Kopar er hvarfgjarnt málm - og það leeches málmi í súr matvæli?. Það er ekki góð hugmynd að geyma súr matvæli eins og tómatar í kopar pönnur eða ílátum því málmurinn sem seytlar inn í mat getur verið eitrað. Þetta getur valdið ógleði, uppköstum og niðurgangi ef neytt í nægjanlegu magni. Þó kopar býður kosti sem elda efni, það býður engin skýr kostur sem efni fyrir geymslu matvæla. Geymsla tómata í a nonreactive ílát gert úr efni eins og ryðfríu stáli eða mat-gráðu plasti mun hjálpa þér að forðast óþægindi í meltingarvegi án þess að skerða geymslu matvæla aðferð á nokkurn hátt.
Reactive og Nonreactive Málmar sækja

  • < p> Kopar, ál, járn og nonstainless stál hvarfast við súr matvæli og losun málma sem getur verið eitrað. Þessar leifar af málmi getur líka breytt bragð af mat, gefur það tinny, málmi bragð. Því lengur sem þú geyma tómata í kopar skipi, því meira málmur þeir vilja gleypa. Sem betur fer, eru matur geymslu gáma sjaldan úr þessum hvarfgjarna málma. Það er ólíklegt að þú munt geyma soðið tómatar eða tómatsósu í kopar nema þú elda þá í kopar pönnu, þá setja á pönnu í kæli. Ryðfrítt stál og leir eru nonreactive elda efni sem þú getur örugglega geymt tómötum.
    Tomato Sauce sækja

  • Tomato sósu er yfirleitt gert úr soðnum tómötum, sem hafa verið hakkað eða pureed þá minnka og kryddað. Ferlið að draga seyði sýrustig með því að elda úr raka, þannig hærra hlutfall sýru til matar. Ef hægt er að forðast að geyma tómatsósu í kopar. Ef þú hefur ekkert annað geymsla skip, nota tómatsósu geymdar í kopar eins fljótt og auðið er eða flytja það til nonreactive ílát um leið og einn er í boði.
    Heilar eða sneiddar tómötum sækja

  • Fresh Whole tómatar geta verið geymdar á kopar skipi, svo sem skál eða dós vegna þess að skinn aðskilur sýru hold frá hvarfgjömu málmi. Fyrir hámarks öryggi, hins vegar skola allt tómata sem hafa verið vistaðar í kopar áður, jafnvel ef þú skola þá þegar áður en þú settir þær. Ef húð af einhverju heilu tómötum hlé og safa seytl á kopar, fleygja skaði tómatur sem heilbrigður eins og allir aðrir sem hafa komið í snertingu við safa hennar. Ef hægt er að forðast að geyma sneið tómata í kopar því safa þeirra mun leka og bregðast við málm.
    Copper Food Bílskúr Hagur sækja

  • Geymsla matvæla í kopar hamlar útbreiðslu matur-borinn örverur. Það tekur 4 klst fyrir E. coli bakteríur deyja eftir að koma í snertingu við kopar yfirborð, en það tekur 34 daga fyrir sýklinum að deyja á ryðfríu stáli yfirborði. Þrátt fyrir þessa ávinnings, kopar getur samt valdið meltingarörvandi málefni þegar það leeches út tómötum, svo það er best að nota það til að geyma þá.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    eldunaráhöld

    eldunaráhöld

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur