Hvernig á að hita með Viðarkol

Upphitun með viðarkolum getur verið ótrúlega erfitt að hvaða grillmaster eins og það er ógurlega öðruvísi upphitun með própan grill. Breytur eins og stærð grillið, magn af mat sem verður eldað, elda tími eins og heilbrigður eins og veður kynna nýja breytur í grilling ferli. Til þess að rétt hita með kolum, það er mikilvægt að vita hvaða kolum til að kaupa, fyrirkomulag og upphæð kubba þarf, og matreiðslu tíma. Sækja Hlutur Þú þarft sækja kol
Léttari Fluid
Fire Starter

grill
lengri stafur eða málmi prong
Leiðbeiningar sækja

1. kaupa poka af charcoals frá staðnum geyma. Þessar tvær tegundir af oftast kolum mismunandi hvort þeir eru eða eru ekki þegar í bleyti í léttari vökva. A £ 5 poka mun innihalda venjulega á milli 75-90 kubba inni af því. Um 30 kubba þarf fyrir hvert 1 £ á kjöti sem verður sett á grillið. Taktu stærð grillið tillit til þess að þú setur ekki of mikið kjöt á grillið eða það verður ekki eldað á réttan hátt. Kjötið ætti að hafa smá pláss þar í millum, og vera staðsett á kosti 2 til 3 sem tommur frá jöðrum grillið.
   

2. Opnið efst lokið á grillinu með þinn hönd, og fjarlægja elda flottur frá grillinu. Kokkurinn flottur er málmur rist sem heldur mat. Settu rétt magn af charcoals á the botn af the grill. Ef þú ert óviss um rétta upphæð, fyrst lá þá út svo að þeir ná allt neðst á grillið í einu lagi. Next, færa sömu charcoals í miðju grillinu svo að þeir mynda pýramída form.
   

3. drekka charcoals með léttari vökva, og bíða í nokkrar mínútur þannig að þeir drekka upp vökvanum. Þetta gæti ekki verið nauðsynlegt ef charcoals sem þú keyptir þegar hafa vökva á þeim, en í minni reynslu bæði tegundir þurfa yfirleitt að vera liggja í bleyti eins og þeir vilja ekki vera kveikt annars.
   

4. ljós charcoals með eld ræsir með því að halda henni eins langt í burtu og þú getur. The kol sem liggja í bleyti með léttari vökva getur ljós upp mjög eindregið og halda hendinni of nærri getur valdið bruna. Skildu charcoals einn í 20 til 30 mínútur þar til þau eru ready.You geta að hluta lokað lokinu af grillinu svo að hitinn er ekki flýja eins fljótt og setja út fyrstu eld snemma. Lokað mælinum alla leið niður mun reykja eld út og ekki hita upp charcoals almennilega. Notaðu lengri stafur eða málm utensil að dreifa kol aftur í lag eftir að þeir eru hvítar og tilbúin. Settu elda flottur aftur á grillið og setja kjöt á það.