Hvernig til Gera a hefðbundnum ofn elda eins og a convection ofn

convection ofnum segjast elda mat hraðar en venjulegur ofnum. Hvað gerir convection ofn öðruvísi er lítið aðdáandi sett á bak við ofn sem blæs þegar ofninn er í notkun til að dreifa heitu lofti jafnar yfir ofninn. Þessar ofnum reyna að bæta fyrir vísinda staðreynd hita hækkandi, sem veldur efst rekki af ofni til að vera hlýrra en neðri rekki. Kokkarnir þó er skipt eftir því hvort eða ekki convection ofnum raun elda mat hraðar eða bara elda utan lag af matvælum hraðar. Sparað þér peninga með því að nota mjög einföld tækni til að gera hefðbundna ofn þinn elda eins convection einn. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Timer
ofn vettlingar
Leiðbeiningar

1. Opna ofninn og raða rekki þannig að að minnsta kosti tveir rekki eru í ofninum, með einn á efstu flestum hillu og einn á neðstu hillu stöðu. Gakktu úr skugga um að það er nóg pláss á milli efst á ofninum og efst rekki, eins og heilbrigður eins og the botn rekki og einn hér að ofan það, til móts bakstur fat og allir hækkandi sem geta komið fram.
   

2. Hitið ofninn þinn á hita stillingu eins og krafist er uppskrift. Þó að bíða eftir að ofninn til að hita, líta á heildar krafist matreiðslubókar tíma fyrir sætabrauð þinn, Casserole, brauð eða kjöt. Skiptið alls suðutíma í tvennt og skrifa þessar tölur niður.
   

3. Settu borðkrókur í ofni á efstu rekki. Setja teljara fyrir hluta af heildar mælt elda þinn tími. Lokaðu ofn dyrnar. Bíddu eftir myndatöku að fara burt og þegar það gerist, færa fat á botn hillu í ofninum þínum. Með því að færa fat stöðu í ofni á meðan elda þér að ná sömu áhrif að convection ofn reynir að, en með meiri árangri, samkvæmt Chef Leslie Bilderback. Setja teljara fyrir aðrar elda tíma og, þegar gert, fjarlægja fat úr skápnum til að athuga hvort það er eldað alla leið í gegnum og að vild.