Hvernig á að Cure a Cast Iron Pot (6 Steps)

Cast iron potta elda fallega og þegar rétt lækna (eða vanur), eru mjög auðvelt að sjá um og elda með. Ráðhús steypujárn pottinn þinn mun taka smá tíma og fyrirhöfn í fyrsta skipti. Hins vegar, með varkár umönnun síðar, steypujárni pottinn ætti endast ævina - sem er ástæða þess að svo mikið steypujárn pottar má finna samþykkt niður í gegnum kynslóðir og seld í endursölu verslunum. Vel lækna steypujárni gefur einstakt bragð að mat þitt. Með tímanum getur það veitt þér sögur til hendinni niður í næsta kynslóð eins og heilbrigður. Sækja Hlutur Þú þarft
Dish sápu sækja skúra púði sækja Dish hanskar (valfrjálst) sækja
Grænmeti stytta sækja handklæði pappír sækja ofni
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn til 400 gráður Fahrenheit.
   

2. Scrub steypujárn pottinn með borðkrókur sápu, a fat hreinsunarskeiö púði og heitasta vatni þú getur staðið. Notaðu borðkrókur hanska til að hjálpa þér að standa heitara vatn en þú gætir með berum höndum.
   

3. Nudda lag af grænmeti stytta allan innra yfirborði steypujárn pottinn þinn. Gakktu úr skugga um að húða allt innan. Notaðu pappír handklæði til að nudda það vel í allt yfirborð.
   

4. Bakið smurða steypujárni pottinn þinn í 400 gráðu ofn í eina klukkustund. Slökkva á ofninum burt og láta bæði ofninn og steypujárni pottinn kólna niður í stofuhita; þú getur skilið það á einni nóttu, ef þú vilt.
   

5. Fjarlægja steypujárni pottinn úr ofninum og Forhitið til 400 gráður aftur. Coat með grænmeti að stytta einu sinni enn og bakið í klukkustund til viðbótar. Látið kólna niður í stofuhita og þerra allir umfram olíu.
   

6. Cook í þínum lækna steypujárn pottinn. Ekki alltaf að nota sápu á steypujárn pottinn þinn eftir að hún hefur verið að fullu læknaður. Hreinsa það aðeins með heitu vatni og pappír handklæði.