Hvernig á að gera eigin Spaetzle þín Maker (4 skref)

Þegar talið fat fátækur maður, spaetzle hefur fundið leið sína inn í bæði faglegum og heimili eldhús. Þetta litla þýska dumpling, oft gert með hefðbundnum aðferðum, er hægt að gera með tæki sem þú sennilega þegar átt. Hefðbundnar aðferðir fela í skrap þunnar lengjur af deigi úr tré borð í pott af sjóðandi vatni, eða með því að nota spaetzle framleiðandi, sem ætlað er að ýta deigið með stórum holum. Gera spaetzle hraðar og auðveldara í eigin eldhúsinu þínu, með því að nota einföld verkfæri eins og stór holed colander eða kassa grater og spaða. Sækja Hlutur Þú þarft
ofn Mitt
Colander eða kassa grater
stór skeið

spaða
hníf
Leiðbeiningar sækja

1. Koma söltu vatni til að sjóða í stóran pott á eldavélinni. Draga úr sjóðandi vatni til krauma. Setja ofn Mitt á hendi sem mun halda Colander eða kassi grater að forðast að brenna með gufu.
   

2. Í bið stóran holed Colander eða kassa grater í gengist hendinni yfir simmering vatni . Fylltu colander með deigi með stór skeið; að öðrum kosti, fyrir kassi grater, halda það á hlið, og fylla inni með deigi.
   

3. Ýta deigið í gegnum götin á colander með spaða. Fyrir kassi grater, setja spaða inni og ýta deigið gegnum.
   

4. Leyfa deigið að falla út úr holunum í simmering vatni. Notaðu hníf til að skafa deigið frá the botn af the Colander eða kassi grater í sjóðandi vatni, ef þörf krefur.