Electric ofna nýta rafmagn til geisla hita úr þætti annaðhvort botn (upphitun frumefni) eða efst ofninn (broiler). Gas ofnum eru hituð með gasi loga í botni ofninum.
Sækja Kostnaður Dómgreind sækja

Á ársgrundvelli, kostnaður af orku fyrir gas ofni getur verið örlítið ódýrari en rafmagns einn. Það er yfirleitt lítill munur á verði á milli helstu gerðir af rafmagns og gas ofna.
Viðvörun sækja

Gas ofnum getur valdið inni mengun, samkvæmt 2001 California Air Resources Board rannsókn. Rannsóknin sýndi að gas ofn elda hægt að framleiða mikið magn af ögnum og lofttegundir. Engin svipuð varnaðarorð voru boðnir rafmagnsbakarofnum.
Dómgreind sækja

Sumir kokkar segja að rafmagns ofna hita jafnari en gas ofnum og hiti stjórna þeirra er nákvæmari, en þessi einkenni eru spurning um persónulegt val.
Expert Insight sækja

Samkvæmt Northwest Natural Gas Company, öryggi lögun á gas ofni veg fyrir þig frá að lýsa hana handvirkt. Því hvorki gas né rafmagn ofnum má nota meðan á vald outage. Gas- knúin svið, en hægt er að kveikt af hendi.