Hvernig á að nota Mezzaluna Food Chopper (6 Steps)

Frá ítalska orðið fyrir "hálft tungl", sem boginn lögun þess minnir, a mezzaluna matur chopper er vel utensil sem brúar bilið á milli hníf kokkur og matvæli örgjörva. Boginn stál blað á mezzaluna er chops auðveldlega lítið magn af jurtum, lauk og hvítlauk, og ræð önnur efni líka. Hér er hvernig á að takast á mezzaluna mat chopper. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Kynntu þér mezzaluna þinn. Þessar Half Moon choppers koma í nokkrum mismunandi stíl, og í einn-, tví- og jafnvel þrefaldur-blaði útgáfur. Kveðja haft tvær Knob eins höldur, einn á hvorn enda hálfmánans eða einu handfangi þú grípa eins og að sá. Það er jafnvel a líkan sem líkist hvolfi ryðfríu stáli Taco skel með flatari ofan.
   

2. Veldu chopping yfirborð þitt. Hin fullkomna yfirborð fyrir mezzaluna er þykkur tré borð með lenti út skerðing sem passar ferill blað; hníf og borð eru oft seld í samstæðum. Hægt er að nota tré skál, of, en þetta tilhneigingu til að rokka um á borðið. Ef allt annað bregst, getur þú notað mezzaluna þína með reglulegu íbúð chopping borð eða blokk, en maturinn mun hafa tilhneigingu til að þurfa corralling.
   

3. Undirbúa mat fyrir chopping. A mezzaluna virkar best á matvæli sem eru á harða og þurra hlið, eins og hvítlauksrif, lauk, hnetur, hörðum ostum, sellerí, þurrkuðum ávöxtum og jafnvel kjöt. Klappa auka raka frá jurtum og öðrum skola matvæli áður chopping, og skera stór grænmeti, ostur og kjöt í smærri skömmtum fyrir chopping og mincing.
   

4. Settu lítið hópur af mat til að hakkað á fremstu yfirborð. Ef þú ert með tveggja meðhöndla mezzaluna, grípa einn höndla með í hvorri hendi og rokka blað fram og til baka til að höggva mat. Ef þú ert með sá-meðhöndlaðar mezzaluna, grípa höndla með fingrum annarrar handar og nota þumalinn til að borsveif chopper sem þú tremma fram og til baka í gegnum mat. Kosturinn við einn meðhöndlaðar mezzaluna er að þú getur notað aðra höndina til að halda jurtir stöðugt eða færa mat nær blað. En vera varkár.
   

5. Rock mezzaluna fram og til baka og færa það í kring í fremstu yfirborðinu þar til maturinn er hakkað að viðkomandi samkvæmni. Vandlega þurrka umfram raka eða Sticky bita af mat frá blað í milli lotur. Ef þú ert að nota Tveggjamanna eða þrefaldur-blaði mezzaluna, nota tré eða málmi teini (ekki fingurna) til að hreinsa bita af hakkað mat sem festist á milli blaðanna.
   

6. Þvoið mezzaluna þitt af hendi. Þurrka það vandlega og geyma það í hlífðar ermi sem það kom með. Parket mezzaluna chopping stjórnum eða skálar skal þvo eftir leiðbeiningum framleiðenda og hugsanlega þarf einstaka nudda með steinolíu til að vernda viðinn.