Mun lyftiduft og vatn framleiða áfengi?

Nei, lyftiduft og vatn mun ekki framleiða áfengi. Lyftiduft er kemískt súrefni sem notað er við bakstur til að láta bakaðar vörur lyftast. Það samanstendur af blöndu af matarsóda, sýru (eins og vínsteinskremi) og þurrkefni (eins og maíssterkju). Þegar lyftidufti er blandað saman við vatn hvarfast sýran við matarsódan og myndar koltvísýringsgas sem veldur því að bakavarningurinn lyftist. Áfengi er framleitt við gerjun sykurs með ger eða bakteríum, sem er ekki til í lyftidufti og vatni.