- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> eldunaráhöld
Myndi Epsom saltborð eða matarsódi verða betri þurrkefnið og hvers vegna?
Matarsódi (natríumbíkarbónat) er betra þurrkefni en Epsom salt (magnesíumsúlfat) vegna þess að það hefur meiri sækni í vatnssameindir. Þetta þýðir að það getur tekið upp meira vatn úr loftinu en Epsom salt, sem gerir það skilvirkara til að koma í veg fyrir rakauppsöfnun og skemmdir.
Að auki er ólíklegra að matarsódi kaki eða myndi kekki en Epsom salt, sem gerir það auðveldara í meðhöndlun og notkun. Það er líka ódýrari kostur, sem gerir það hagkvæmara val til notkunar sem þurrkefni.
Hér er tafla sem dregur saman lykilmuninn á matarsóda og Epsom salti sem þurrkefni:
| Eign | Matarsódi | Epsom salt |
|---|---|---|
| Sækni í vatnssameindir | Hærri | Neðri |
| Kaka eða klumpur | Minni líkur | Líklegra |
| Kostnaður | Ódýrari | Dýrari |
Af þessum ástæðum er matarsódi betri kosturinn til að nota sem þurrkefni.
Matur og drykkur
- Hvað kemur í staðinn fyrir smjörþykkni?
- Hvernig á að elda Frosinn hrá rækja
- Hvaða mat ættir þú að taka meðan á lifrarbólgu A ste
- Listi yfir Hot & amp; Cold hors D'oeuvres
- Er Butternut Squash a Good staðinn fyrir kartöflur í Beef
- Hvaða lit velurðu á eldhússkápinn þinn með gulu flís
- Vegan Val fyrir parmesan eða rifnum osti
- Hvernig til Gera Rum kaka með kassa af Yellow Cake
eldunaráhöld
- Hvað er úrbeiningshnífur?
- Er hægt að nota canola olíu í stað þess að stytta?
- Hverjar eru aðferðir við afsöltun?
- Hvað eru mælibollar og skeiðar?
- Spýtir mc dolands í matinn þinn?
- Hvernig kemurðu í veg fyrir hálku í eldhúsinu?
- Hver er rétta hreinsunarröðin þegar þú þvoir upp í e
- Hvað er Potato Ricer
- Hvernig á að sannfæra hnífa á öruggan hátt?
- Hvernig fjarlægir þú kalkútfellingar á pottum og pönnu