Er hægt að nota mjúka harða marshmallows í matreiðslu?

Mjúka harða marshmallows er örugglega hægt að nota í matreiðslu. Þeir bæta einstakri áferð og sætu við ýmsar uppskriftir. Svona er hægt að nota mjúka harða marshmallows í matreiðslu:

1. Marshmallow Fluff: Mýkt marshmallow má bræða niður til að gera marshmallow ló. Þetta dúnkennda, klístraða efni er hægt að nota sem eftirréttarálegg, fyllingu eða frost.

2. Rocky Road: Marshmallows er klassískt hráefni í Rocky Road, eftirrétt sem sameinar súkkulaði, hnetur og marshmallows. Mýkta marshmallows má saxa eða rífa í bita og blanda í súkkulaðiblönduna.

3. Rice Krispie sælgæti: Mýkt marshmallows er lykilefnið í rice krispie sælgæti, vinsælt snarl sem ekki er bakað úr hrísgrjónum og marshmallows. Bræddu marshmallows binda kornið saman og búa til stökka, gómsæta skemmtun.

4. Kökur og brúnkökur: Hægt er að bæta mýktum marshmallows í köku- og brúnkökudeig fyrir raka, mjúka áferð. Marshmallowið bætir líka sætleika og seigri áferð við bakkelsi.

5. Fótspor: Þú getur bætt söxuðum eða mjúkum marshmallows í kökudeigið til að búa til seigtar, klístraðar smákökur. Marshmallows munu bráðna við bakstur, bæta sætleika og áferð.

6. S'mores Dip: Mýkt marshmallows er ómissandi til að búa til dýrindis s'mores ídýfu. Blandið bráðnu marshmallows saman við súkkulaði og graham cracker mola og bakið síðan þar til það er freyðandi. Berið fram með viðbótar graham kex eða marshmallows til að dýfa í.

7. Ávaxtasalat: Hægt er að bæta mýktum marshmallows í ávaxtasalöt fyrir skemmtilegt, sætt ívafi. Þeir passa sérstaklega vel við ber og vínber.

8. Fondue: Marshmallows er hægt að nota í súkkulaði- eða ostafondu sem dýfingu. Mýkið marshmallows í örbylgjuofni eða yfir tvöföldum katli áður en þeim er dýft.

9. Ís: Hægt er að bæta marshmallow-snúðum við heimagerðan ís fyrir skemmtilega, klístraða áferð. Bræðið bara marshmallowið og hellið því ofan í ísblönduna áður en það er fryst.

Mundu að nota mjúka harða marshmallows frekar en ferska marshmallows í matreiðslu, þar sem ferskt marshmallows hefur mikið vatnsinnihald og getur gert bakkelsi blautt. Til að mýkja harða marshmallows skaltu setja þau í örbylgjuþolna skál með smávegis af vatni og hita þau í nokkrar sekúndur í einu, hræra á milli, þar til þau verða mjúk og teygjanleg.