Hvernig geturðu lagað baba ganoush sem er of salt?

- Bættu við smá af酸: Sýra getur hjálpað til við að koma jafnvægi á saltleikann. Prófaðu að bæta við kreistu af sítrónu- eða límónusafa eða jógúrt.

- Hreinsaðu eggaldinið: Ef þú hefur tíma geturðu skolað eggaldinið undir köldu vatni áður en þú maukar það. Þetta mun hjálpa til við að fjarlægja hluta saltsins.

- Bættu við sætleika: Sætleiki getur einnig hjálpað til við að jafna saltleikann. Prófaðu að bæta við smá hunangi eða sykri.

- Berið það fram með einhverju sem er ekki salt: Til að láta baba ganoush virðast minna salt skaltu bera það fram með einhverju sem er ekki salt, eins og pítubrauð eða grænmeti.