Hvernig á að elda linsubaunir í þrýstingi eldavél

Undirbúningur linsubaunir í þrýstingi eldavél er tilvalið fyrir þá sem vilja a fljótur, nærandi máltíð án of mikillar þræta. Ólíkt öðrum belgjurt, ekki linsubaunir þarft ekki að vera liggja í bleyti fyrirfram, svo þeir geta farið frá búri þínu til diskinn þinn í minna en 20 mínútur. Gerðu stór hópur og geyma þá í kæli í um þrjá daga, eða í frysti í allt að eitt ár. Fyrir bæði kæli- og frystigeymslum, pakka linsubaunir með matreiðslu vökva þeirra. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Dried linsubaunir sækja Colander sækja ilmefni, valfrjálst
matarolíu sækja Salt
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Raða gegnum linsubaunir og fjarlægja rusl sem gæti verið til staðar, þá skola þau vandlega í colander með köldu rennandi vatni.
   < li>

   Sameina 1 hluti linsubaunir og 3 hlutar vatn í þrýstingi eldavél þínum. Til dæmis, ef þú vilt að elda 3 bolla af þurru linsubaunir, bæta 9 bolla af vatni til þrýstingur eldavél. Bæta 1 matskeið af matarolíu fyrir hvert 1 bolli af þurru linsubaunir til að koma í veg fyrir þá frá froðumyndun og clogging þrýstilokanum. Tímabil blandan með flavorful arómatar eins heilum negulnaglar af hvítlauk, quartered lauk, lárviðarlauf eða þurrkuðum jurtum og kryddi.
   

2. Öruggur lokið þrýstingur eldavél þíns og setja það til hár. Þegar þrýstingurinn nær hátt, draga það til miðlungs. Franska grænn og grænn linsubaunir tekur um 10 til 12 mínútur til að elda, en brúnt og rautt sjálfur mun elda í um 8 til 10 mínútur. Split linsubaunir þurfa aðeins um 4 til 6 mínútur af matreiðslu.
   

3. Leyfa þrýstingur eldavél að kólna og depressurize áður að opna það. Ef linsubaunir eru enn of sterkur fyrir þinn mætur, elda þá nokkrar mínútur lengur án lokinu þar til þeir ná tilætluðum áferð þinn. Kryddið með salti áður en þjóna.