Hvernig Til Byggja a Kjöt Saltbox

Fyrir greiðan aðgang að áður lækna eða endalaust kæli kjöt á báðum staðbundnum verslunum matvöruverslun og á heimilum okkar, voru salt reiti starfandi að varðveita mikill-þörf prótein sem kjöt veitir yfir langan tíma. Building a salt kassi er alveg einfalt; kassi er bara leið til að geyma kjötið í miklu magni af salti á meðan það varðveitir. sækja Hlutur Þú þarft sækja Stór plast kælir með loki sækja 1/4 tommu krónu sækja lófatölvu bora sækja 1/2-tommu-þykkur krossviður stjórnar
Blýantur
Measuring borði sækja sá
Sand pappír sækja Nokkrir hreinn múrsteinar
Leiðbeiningar sækja 1

Hreinsið út kælir með slöngu til að fjarlægja óhreinindi eða rusl. Settu 1/4-inch krónu í handfesta bora.
2

Drill 07:55 holur í the botn af the kælir eftir stærð þess, að gera ráð fyrir afrennsli. Tryggja að þau jafnt dreift yfir the botn af the kælir.
3

Flip kælir hvolf á 1/2-tommu-þykkur krossviður borð. Rekja það með blýant til að endurtaka mál efst á borðinu. Fjarlægja kælir og setja það til hliðar.
4

Teiknaðu minni kælir inni í rakningu, fjarlægja 1 tomma frá hvorri hlið með því að mæla frá upprunalegu rekja með því að nota mæla borði. Notaðu handfesta sá að skera út veldi.
5

Sand brúnir skera út til að tryggja að engar flísar mun falla í saltið þegar ráðhús.
6 < p> Settu salt, kjöt og ráðhús nudda inn í kælir. Setja tré borð ofan á kjöti með nokkrum hreinum múrsteinn jafnt dreift ofan á borð; Þetta mun hjálpa í vatninu sé ýtt út úr kjöti. Settu lokið á kælir á öruggan hátt, yfir tré borð og þyngd. Athugaðu að kjötið á hverjum degi eða tveimur, samkvæmt söltun uppskrift.