Á nýlendutímanum, meirihluti verkfæri til heimilisnota, þ.mt eldhúsáhöld, var Handlagni úr unnu járn af járnsmiðir sem myndast hverju innleiða að þola í gegnum kynslóðir af notkun af kokkar. Mashers, funnels og mælingar verkfæri voru oft úr tré vegna þess að hiti var ekki áhyggjuefni; plús, tré var ódýrari og ekki þarf að taka eins mikið misnotkun sem járn eldhúsáhöld. Sumir verkfæri voru skreytt með kopar, sem varð meira eins og fagurfræðilegu blómstra en fyrir hvaða hagnýtum tilgangi.
Sækja Common pottar

Í Colonial og nútíma eldhús deila nokkur svipuð tæki sem hafa þola og mjög lítið breyst í gegnum árin. Til að fjarlægja mat frá heitu vatni eða olíu, kokkar notuð ausum og strainers. Strainers eru litlar skálar, sem eru götuðum og fest við langa handfangi. Colonial kokkar nota Spatulas að vinna mat sem þeir voru að undirbúa á heitum, sléttu yfirborði svo sem pönnu, rétt eins og gert nútíma kokkar. Colonial kokkar nota einnig gafflar, en í öðrum tilgangi. Í stað þess að Diner með gaffli til að setja mat í munni þeirra, sem colonists notaði mikið stærri gaffal að ristuðu brauði lítil stykki af kjöti.
Sérhæfðir Cookware sækja

Eins og salat spinner, appelsínugula peeler eða fjölbreytni chopping tæki sem til eru til nútíma matsveininn Colonial kokkar notuð elda verkfæri sem voru sjaldgæfari að framkvæma tiltekin verkefni á skilvirkari hátt. Til dæmis, þeir nota sykur nipper, með humar-eins pincer, að klípa af litlu stykki af sykri frá herti keila lögun sem sykur var mótað í og ​​selt á þeim tíma. Þegar þeir þurftu að fínt skorið eða próteinum hlut, kokkar nota þyrlu með handfangi og nokkrum blöðum fest í íbúð stjörnu mynstur sem var slétt við fremstu yfirborðinu.
Items safngripur sækja < li>

Samkvæmt Colonial unnu járn, að Sorber Collection, teini, sem voru lengi nálum járni notuð til að halda kjöt í steiktu spýta, eru umfram sjaldgæft í dag þrátt fyrir algengi þeirra meðal Colonial heimila. Auðvitað, flestir Colonial eldhúsáhöld er safna saman, en verðmæti þeirra ræðst af framleiðandi, gæði og aldur verksins. Útlit fyrir stimpla Járnsmiður er auðveldasta leiðin til að bera kennsl á framleiðandi.