Ryðfrítt. stál eldhúsáhöld inniheldur króm og nikkel, með tilgreindum fjölda sem sýnir hlutfall hvers málmi: Fyrsta talan sýnir króm efni, og annað sýnir númer nikkel efni. Flest ryðfríu pönnur stáli eru einkunnir 18/10 - 18 prósent króm og 10 prósent nikkel - eða 18/8 með aðeins 8 prósent nikkel. Skálum með hár nikkel efni gesta eru tiltölulega ekki viðbrögð, en skálum með nikkel efni undir 8 prósent eru líklegri til að bregðast við matvæli á matreiðslu ferli. Án rétta umönnun, þó jafnvel ryðfríu skálum stáli með hár nikkel efni geta Leach málma í matvælum, sérstaklega ef yfirborðið er skemmt.
New Ryðfrítt stál Pottar sækja

Óháð á gæðum ryðfríu stáli eldhúsáhöld, a málmi bragð er líkleg til að koma með nýja potta og pönnur. Framleiðandinn hreinsar yfirleitt og Fægiefni þeim áður en pökkun og skipum þeim fyrir smásölu, en málmi bragð er hægt sitja eftir framleiðsluferlinu. Fyrir bestu niðurstöður, þvo og þurrka eldhúsáhöld strax eftir að þú fjarlægja það úr umbúðunum. Þvoið ryðfríu stáli með væga fat þvottaefni og mjúkum klút. Forðastu svarfefni svampa eða hreinsiefni sem geta rispað yfirborð pönnu og auka málmi bragð. Mineral innlán vatni getur einnig breytt bragð af mat, svo þú might vilja til að ganga svo langt að nota eimað vatn til að þvo pönnur og forðast steinefni aðdraganda.
Súr Matvæli og Ryðfrítt stál

Ryðfrítt stál eldhúsáhöld er víða talin sú besta efni til að elda því það er yfirleitt ekki viðbrögð, sem þýðir að það mun ekki bregðast við súr matvæli, algengt vandamál með áli eldhúsáhöld. Ef ryðfríu stáli eldhúsáhöld hefur lágt hlutfall af nikkel, það getur hvarfast við sýru efni, þar á meðal sítrónusafa, ediki og tómötum, sem leiðir í dæld eða tæringu á matreiðslu yfirborði. Þetta dæld opnast pönnur til útskolun málmi í mat. Alltaf nota matarolíu eins canola olíu eða jurtaolíu sem fyllir í smásjá gryfjum í pönnu, búa til hindrun milli ryðfríu stáli og mat. Taktu mat frá pönnu strax eftir matreiðslu að takmarka þann tíma sem pönnu þarf að bregðast við með málmi. Þvoið pönnuna strax til að fjarlægja afgangs súr leifar.
Ryðfrítt stál Care sækja

Ryðfrítt stál getur verið ónæmur fyrir litun, en það er ekki klóra þola. Jafnvel faintest klóra á matreiðslu yfirborði sýnir beran málm sem getur haft áhrif á mat bragð. Auk þess klóra fjarlægir fínn bita af málmi agna mikill the sami eins skerpa ryðfríu stáli hníf fjarlægir lítil filings málm til að gera brún skarpur. Metal Spatulas og skeiðar er hægt að nota með ryðfríu stáli, en nota skal með gát til að forðast að klóra eldhúsáhöld. Aldrei skal nota sterk svarfefni svampa eða stálull sápu pads til að hreinsa úr ryðfríu pönnur stáli. Besta að sjálfsögðu aðgerða fyrir festir-á matvælum er að drekka á pönnu í heitu sápuvatni til að mýkja og losa mat. Sem síðasta úrræði, ná fastur mat með bakstur gos og gera líma með vatni. Bakstur gos, væg svarfefni, þrífur mat, en einbeita sér skúra bara mat til að forðast klóra málminn.