George Stephen var starfsmaður Weber Brothers Metal virkar í Illinois, aðallega suðu málm buoys fyrir ameríska strandgæslan. Hann er sagður hafa einnig haft ástríðu fyrir grilling, að sjá það eins og a mikill vegur til að slaka á með vaxandi fjölskyldu hans. Hann var sagður vera óánægður með íbúð opinn brazier, vinsælustu grill í dag, og svo ákvað að vinna á eigin hönnun hans.
Frá bauju til Grill sækja

Þrátt fyrir grillið ketill kosta 43 $ meira en helstu keppinautar þess, íbúð opinn brazier sett á $ 7 , hönnun hans var stórlega vinsæll. Árið 1959 starfandi hann 12 menn sem gerðu 15.000 einingar á því ári. Sala jókst hægt og rólega, yfirleitt á milli 15 og 30 prósent á hverju ári, loksins að verða heimili nafn í Midwest United States. Með áherslu á meiri enda markaðarins, almennt verið vanrækt af helstu keppinautum sínum, en félagið hóf að gera hagnað af 40 prósent á ári í gegnum 70s, að gera áætlaðri vergri sölu milli $ 15 milljónir og $ 24.000.000, að selja allt að 800.000 einingar á ári.
Trademark Status sækja

Í upphafi 80s, Weber-Stephen þurfti að berjast til að vernda vörumerki ketilinn hönnun þeirra eftir að það hafði verið afrituð af tugum erlendra keppinauta á National Vélbúnaður Show. Þetta varð fimm ára löglegur orrusta.
The Rise af Gas sækja

Um miðja 80s gas grills voru farin að gera verulegar hagnað á gömlu kol grills. Eftir að reyna og ekki að fella gas í grills þeirra í 70s, í 1985, Weber-Stephen fjárfest mikið í tækni til að búa til Mósebók svið þeirra gas grills. Þetta myndi að lokum outsell Viðarkolin útigrill með 1995.
veitingastöðum sækja

Weber-Stephen tók skref inn í veitingarekstri árið 1989 með því að opna fyrsta grill veitingastaður þeirra í Welling , Illinois. Matur yrði eldað á yfir-stór hefðbundnum Weber grills sem fastagestur gætu séð í gegnum glugga. Blendnar á hugtakinu þýddi vöxt hinumegin félagsins var tafðist. Árið 1999 og 2002, opnaði þær tvær greinar, bæði í Illinois. Keðjan lokum braust út í Illinois heartland hennar og opnaði veitingastað í Indianapolis árið 2007. Eins og að bjóða upp á hefðbundna hamborgara og kjúkling, þeir veitingastaðir þjóna einnig upp grilluðum pizzum, breaded tilapia og ýmsar grænmetisæta valkosti. Sækja
sækja