forritunarmál notað í mat ílát samsvarar við gerð plasti og þeir eru úr. Ekki eru allir plastefni mat-öruggur. Chemicals sem notuð eru í framleiðslu á sum plastefni fela í sér díoxína, adipates, og þalöt,, öll þekkt krabbameinsvaldandi. Bisphenol-A, a hormóna disruptor, er að finna í sumum plasti og geta fara framhjá til the matvæli, sérstaklega þegar það er reheated eða soðið í ílátinu. Samkvæmt heimasíðu Natural Resources Defense Council, ættir þú að velja plast ílát mat sem sýna eitthvað af eftirfarandi númerum: 1 (PET), 2 (HDPE), 4 (LDPE), eða 5 (PP), sem enginn þeirra Leach allir efni þeir eru gerðir úr í mat
Hvað ber að forðast sækja

Polycarbonate plast merkt 7 (PC) eða 7 (& quot; aðra & quot;). yfirleitt innihalda bisfenól-A. Pólýstýren dulmáli sem 6PS inniheldur einnig eiturefni og stýren sjálft er skráð sem mönnum krabbameinsvaldandi með Alþjóða- Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni um rannsóknir á krabbameini. Sumir skýr plast mat ílát eru úr PVC plasti og bera númer 3 (PVC). PVC losar díoxín þegar það er framleitt og þegar það er hitað. Með fleiri framleiðendur nú framleiða öruggari geymslu matvæla ílát, ein leið til að draga úr hættu á útsetningu er að leita að merki sem lesa & quot; BPA-frjáls, & quot; eins og þeir innihalda ekki allir bisphenol-A.