- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Pottar >>
Anodized Vs. Teflon í Cookware
Mismunandi kokkar vilja mismunandi stíl af eldhúsáhöld. Sumir sverja af steypujárni meðan aðrir vilja eitthvað aðeins léttari, svo sem anodized ál eða non-stafur, teflon húðuðum eldhúsáhöld. Hér eru nokkur atriði til að huga þegar þeir velja milli anodized og Teflon eldhúsáhöld.
Hvað er Teflon? Sækja
Teflon er vörumerki fyrir polytetrafluoroethlyene flúorfjölliða notuð til að feldurinn sumir non-stafur pönnur. Það er framleitt með Dupont.
Hvað er anodized ál? Sækja
Anodization gerist þegar málmur, svo sem ál, er sett í bað inniheldur sölt, og rafmagns rafstraumur fer í gegnum baði. A þykkur, hlífðar lag form ofan á áli, sem gerir það þolir tæringu og ryð.
Kostir Teflon og anodized ál sækja
Bæði anodized eldhúsáhöld og Telfon- húðaður pottar leyfa kokkar að nota minni fitu, þegar elda, eins og þeir eru ekki stafur. Þeir báðir kosta minna en aðrar gerðir af eldhúsáhöld, svo sem ryðfríu stáli og enameled steypujárni.
Öryggisástæðum með Teflon sækja
Árið 2006, margir hent Teflon- þeirra húðaðar pönnur vegna áhyggjum að lag út hættuleg gufur þegar hitað utan 680 gráður Fahrenheit. Hins vegar, ef elda er varkár, pottar þeirra mun aldrei ná að há hitastig.
Umönnun Teflon-húðuð pottar
Aldrei nota málm áhöld í Teflon-húðuð Pottar og þeir klóra lag burt. Aðeins nota eldhúsáhöld yfir lágum eða miðlungs hita. Þvoið pönnu í sápuvatni með svamp eða dishrag.
Care anodized Cookware sækja
anodized ál er klóra-þola, svo barefli áhöld úr málmi má nota á það . Anodized eldhúsáhöld heldur hita vel, svo að aðeins lítið eða miðlungs hita er þörf. Þvoið í sápuvatni.
Matur og drykkur
- Hvernig er Pinot Noir Wine Borið
- Hvernig á að geyma Bananas Frá Beygja Brown Pie
- Hvað má eldað í djúpum Fryer
- Hvernig á að þíða Doughnuts
- Hvað Áfengi Sönnun Er Heimalagaður Wine
- Hvernig á að Steikið eða Bakið premade Croquettes (8 sk
- Hvernig til Fjarlægja Grain poka úr Humar (3 Steps)
- Hvernig á að Grill reykt pólsku Kielbasa (7 Steps)
Pottar
- Hvernig á að nota Cook Essential þrýstingur eldavél
- Er hægt að nota Box Mixes í þægilegur - Bakið ofn
- Hvernig Til Byggja a maís roaster (4 skref)
- Hvernig til Gera a Large einangruðum kælir poka
- Hvernig til Gera a Heimalagaður núning Dish (6 Steps)
- Radiant Vs. Induction Cooktop
- Heimalagaður Gas Grill Heat Shields (4 skref)
- Keppinautur roaster Ofnbakaður Leiðbeiningar (7 Steps)
- Oster Rice Steamer og eldavél Leiðbeiningar (6 Steps)
- Hvernig til Fjarlægja Carbon byggja upp á steypujárni Ski