Hvernig til Þekkja Antique steypujárni Skillets (7 skrefum)

Margir stykki af steypujárni eldhúsáhöld hafa verið afhent niður í gegnum kynslóðir, og enn að framleiða kjúkling eða svínakjöt chops og safaríkt og gullinn brúnn og þegar þinn mikill-amma fyrst notuð þá. En hvernig getur þú sagt ef steypujárni pönnu er forn eða einn af mörgum nútíma eftirlíkingar? Pönnu sjálfan heldur vísbendingar aldur og gildi, og aflæsa þeim vísbendingum aðeins tekur hygginn auga og þekkingu. Sækja Hlutur Þú þarft
Identification handbók (á netinu eða prenta)
Hvernig að þekkja Forn steypujárni Skillets sækja

1. Þekkja framleiðanda með því að skoða neðst á pönnu. Flest fyrirtæki mark þeirra nafn, lógó og /eða borg framleiðslu á botn. Griswold og Wagner eru fyrstur nöfn í steypujárn eldhúsáhöld, og stykki þeirra mest leitað eftir því safnara. Önnur vinsæl fyrirtæki eru uppáhald Columbus, Dixie, Excelsior, PIQUA og Sidney.
   

2. Þekkja borgina framleiðslu, merki og skrifa stíl og bera saman við kennsl fylgja þínu. Borgin framleiðslu getur veitt frekari vísbendingar aldri pönnu þíns. Til dæmis, Griswold nota "Erie," án þess að nafn félagsins, frá 1865 til 1909. fyrirtæki lógó og stíl að skrifa breyst líka með tímanum og geta þrengt dagsetningu framleiðslu.
   

3. Horfðu fyrir hvaða virðist óviðkomandi stöfum, númerum og táknum og bera saman við kennsl fylgja þínu. Þetta eru kallaðir merki mynstur-framleiðandi og bera kennsl á mynstur eða framleiðandi. Þú getur líka fundið stærð merkið (númer á botninum eða handfanginu) sem getur hjálpað ákvarða aldur pönnu þíns. Til dæmis, Griswold byrjaði að skillets í stærðum 5 til 12 árið 1905.
   

4. Kanna yfirborð pönnu er. A ljómandi yfirborð getur bent til þess að pönnu er nikkel-diskur, ferli sem kom í notkun í kringum 1890. Í 1920 utan margra skillets steypujárni var þakið postulíni. Skillets með tveggja tónn postulíni yfirborð á bæði innan og utan voru ný í 1930.
   

5. Kanna handfanginu. A skrapa höndla inniheldur slétt dæld fyrir gripping kringum holu Handfangið og er dæmigerð snemma skillets. Seinna stykki nota rifinu höndla, sem ekki hafa sneidda dæld. Wood annast einnig voru notuð frá um 1885 þar til um aldamótin, en oft þurrkuð út, klikkaður eða brennt með notkun.
   

6. Útlit fyrir hita hringinn á the botn af the pönnu. Þessi heldur vakti hringur gerir hita til að dreifa jafnt. A hringur á ytri brún pönnu botn táknar það var gert áður 1905, en hita hring nær miðju pönnu, sem heitir í Inset hita hringinn, var gert eftir 1905.
   

7. Kanna lokið, ef einhver er. Ef pönnu hefur samsvarandi lokið, getur það einnig hjálpa ákvarða aldur pönnu er. Hettur voru ekki gerðar sérstaklega fyrir steypujárn skillets þar um 1915, og þeir höfðu slétt innra yfirborð. Árið 1920, Griswold einkaleyfi á lokinu með sammiðja æð hringjum á innra yfirborði.