Í Crock Pot er tegund af hægur eldavél sem fær nafn sitt af crockery Ferja hennar og pot eins og meiðar. A hefta af American eldhús, það er selt af Jarden neytenda Lausnir og var kynnt árið 1971. Þess framlengdur elda sinnum auka bragðið af mörgum réttum og frjáls upp ofninn ef þú ert að reyna að gera a stór máltíð.
sækja Hvernig virkar það? sækja

Crock-pottar sit ekki eldhættu, samkvæmt Jarden Consumer Solutions, né mun það valdið skemmdum á eldhús borðið. Samkvæmt vefsíðu fyrirtækisins, ytri hita stöð verður heitt, en upphitun frumefni keyrir á lágu rafafl, koma í veg allir alvarlega hættu. The upphitun frumefni af flestum gerðum eru til húsa í hlið Crock Pot, og flestir koma með tvö hitastig stillingar. Þau eru lág (um 200 gráður Fahrenheit) og mikill (um 300 gráður Fahrenheit). Margir uppskriftir taka eins lengi og átta klukkustundir til að elda. Vinsælast stærðir eru ma 3.5-, 4 og 5-Quart módel.
Matreiðsla sinnum sækja

simmering benda crock pottinn er 209 gráður Fahrenheit, samkvæmt heimasíðu Jarden er. Hver stilling mun að lokum ná að benda, en það tekur lengri tíma að komast þangað á "litla" stilling en það gerir með "hár." "Low" nái simmering benda milli sjö og átta klukkustundir, á meðan "hár" vilja fá það á milli þrjú og fjögur klst.

Kæli- að Crock Pot

A Crock Pot er hægt að fylla með hráefni kvöldið áður og fór í kæli, en Jarden mælir bæta matreiðslu tíma ef gera svo. Kalda leirmuna og kalt mat þýðir að það mun taka lengri tíma fyrir Crock Pot til að hita upp. Sitt besta til að nota hitamæli til að tryggja mat hitastig ná ofan 165 gráður Fahrenheit.
Safety Kenndur sækja

Til að vera viss um að Crock Pot verður að vera öruggt að fara eftirlitslaus, Lisa Rogak er "The Allt One-Pot Cookbook" býður upp á einfalda próf: Fylltu eldavél með tveimur lítra af vatni, þá hita það á "lágt" setja í átta klukkustundir. Þá stöðva á og hitastiginu í vatni með nákvæma hitamæli. Það ætti að vera 185 gráður Fahrenheit. Ef hitastig vatnsins er hærra en það, það er hætta á að þar sem eldunarbúnaðurinn mun overcook mat sem ef vinstri eftirlitslaus. Lægra hitastig bendir maturinn væri ekki heitt nóg til að koma í veg fyrir öryggi vandamál.