Skillets eru yfirleitt 10 eða 12 tommur í þvermál. þeir eru hringlaga og hafa örlítið hallandi hliðum þannig að maturinn er auðvelt að fjarlægja úr pönnu. The botn af the pönnu er flatur og veitir örlátur yfirborði fyrir matreiðslu á.
Sækja ferðalaga sækja

Margir velja eldhúsáhöld þeirra byggist á elda tíðni þeirra, efnahagsleg leið og hversu alvarleg þau eru um the endir afleiðing. Hér eru fjórar af the fleiri sameiginlegur tegund sem þú sérð á markaðnum sækja

Cast Iron:.
The dráttarklár í eldhúsinu, steypujárn er hrósað fyrir endingu og langlífi. Sumir steypujárni pönnur hafa verið afhent niður í gegnum kynslóðir fjölskyldu kokkar og samt virka eins og þeir væru glæný. Árangur steypujárni sem elda yfirborð kemur frá þess "krydd." Með tímanum, steypujárni náttúrulega veitir ekki stafur yfirborð og olíur baka í pönnu, enda slétt og tilbúinn yfirborð. Þessar skillets hafa einnig fjölbreyttari notkun, þar sem þeir geta notað í ofninum eða jafnvel yfir opnum eldi án skaða. Þeir fá einnig stig fyrir að vera alveg ódýr og góð gildi sækja

Non-stafur:.
Þessar nútímalegri skillets hafa verið vinsælar á undanförnum árum. Málmyfirborð á pönnu er húðaður til þess að leyfa matvæli til að koma af pönnu auðveldlega: þetta gerir þrif þeim mun minna af a þræta. Einn galli við þessa tegund af skillets er að húðin hefur tilhneigingu til að dvína í gegnum árin, sem krefjast skipti vöru sækja

Ryðfrítt stál:.
Gott og ódýrt val, ryðfríu stáli heldur allt nokkuð vel yfir tími, sérstaklega ef notandinn er varkár í viðleitni hans eða hennar í eldhúsinu. Ryðfrítt stál er á óhagræði í að matur hefur tilhneigingu til að brenna og standa meira auðveldlega á þessum yfirborði sækja

Kopar:.
A uppáhalds með matreiðslumenn, kopar fær stig fyrir að hafa mest jafnt dreift hita leiðni út af einhverju öðru málma. Hins vegar er hár gæði þessarar málmur er oft alveg dýr.
Virka sækja

Góð pönnu er hægt að nota nánast allt í eldhúsinu. Þau eru oftast notuð til að steikja egg eða gera pönnukökur. Gott pönnu mun hafa a par af tomma af dýpt til þeirra svo þú getur notað þá fyrir djúpt gera út eins og heilbrigður. Þau eru einnig notuð fyrir hvers konar Sautee vinnu, hrærið-gera út eða pönnu-searing steikur og fisk. Og ef þú ert að nota ofn-öruggur pönnu, svo sem steypujárn pönnu, hægt að nota þá fyrir bakstur kökur, fljótur brauð og casseroles.
Verð Range sækja

Modern steypujárni skillets getur farið fyrir undir $ 30,00; a hár-endir ál kopar algerlega pönnu getur farið fyrir næstum 200 $. Verð er hægt að ákvarða með því að efni sem notuð eru, blandaður og stærð. Margar góðar vinnuaðstæður pönnu setur má kaupa fyrir undir $ 100.
Mikilvægi sækja

sögulega gagnsemi hennar til hliðar, það væri sjaldgæft hlutur til að finna eldhús án þess að einu pönnu og margar fjölskyldur fella tvær eða þrjár skillets sem þjóna alhliða aðgerðir.