Hver er besti flökuhnífurinn til að nota til að flá karfa?

Fílahnífur er venjulega ekki notaður til að flá karfa. Fyrir þetta verkefni er mælt með því að nota beittan flakahníf með sveigjanlegu og þunnu blaði, helst á milli 6 til 8 tommur að lengd. Leitaðu að hníf með bogadregnu blaði sem gerir þér kleift að aðskilja roðið varlega frá fiskholdinu án þess að skemma það. Sumir vinsælir valkostir eru Rapala flakahnífur, Bubba Blade flakahnífur og Victorinox Swiss Army Fibrox Pro flakahnífur.