Hvað er steikingarsneið?

Steikingarsneið, einnig þekkt sem turner eða spaða, er eldhúsáhöld sem notuð eru til að snúa eða lyfta mat á steikarpönnu eða á grilli. Það samanstendur af flatu, breiðu blaði sem er venjulega úr málmi eða plasti og löngu, þunnt handfang. Steikingarsneiðar eru notaðar til að velta eggjum, pönnukökum og öðrum viðkvæmum mat, auk þess að lyfta og snúa kjöti, fiski og grænmeti á meðan þau eru að elda. Sumar steikingarsneiðar eru með skábrún, sem gerir það auðveldara að renna undir mat án þess að rífa hann. Aðrir eru með riflaga brún sem hægt er að nota til að skera í gegnum mat. Steikingar sneiðar eru ómissandi verkfæri fyrir alla heimakokka.