Hvert er besta nonstick eldunarflöturinn?

* Anodized ál: Þetta er tegund af áli sem hefur verið meðhöndluð með rafefnafræðilegum hætti til að búa til hart, ekki gljúpt yfirborð. Anodized ál er endingargott og klóraþolið og það hitnar jafnt. Það er líka tiltölulega hagkvæmt.

* Keramik: Keramik eldhúsáhöld eru unnin úr blöndu af leir, steinefnum og öðrum efnum. Það er non-stick, endingargott og klóraþolið. Keramik eldunaráhöld geta verið dýrari en aðrar gerðir af eldunaráhöldum sem ekki festast, en það er þess virði að fjárfesta.

* Harðanúðað ál: Þetta er tegund anodized ál sem hefur verið meðhöndlað með viðbótarlagi af títan. Harðskautslítið ál er enn endingarbetra og klóraþolnara en venjulegt rafskautað ál. Það er líka dýrara, en það er þess virði að fjárfesta ef þú vilt endingargóðustu eldunaráhöld sem ekki festast.

Þegar þú velur eldunarflöt sem ekki festist er mikilvægt að huga að eftirfarandi þáttum:

* Ending: Hversu lengi mun yfirborðið endast áður en það byrjar að sýna merki um slit?

* Klórþol: Hversu ónæmur er yfirborðið fyrir rispum?

* Hitaleiðni: Hversu jafnt dreifir yfirborðið hita?

* Á viðráðanlegu verði: Hvað kostar yfirborðið?

Með því að íhuga þessa þætti geturðu valið besta eldunarflötinn sem er ekki festur í samræmi við þarfir þínar.