Hver er meðaltal BTU fyrir faglegan matreiðsluborð?

Þessi mikla framleiðsla er nauðsynleg til að elda hratt og jafnt mikið magn af mat.

Hér er tafla sem sýnir BTU svið fyrir mismunandi gerðir af vinnuhellum:

| Tegund helluborðs | BTU svið |

|---|---|

| Gas helluborð | 15.000-25.000 BTU á hvern brennara |

| Rafmagns helluborð | 1.500-3.500 BTU á hvern brennara |

| Induction helluborð | 2.000-5.000 BTU á hvern brennara |

Þegar þú velur helluborð er mikilvægt að hafa í huga hvers konar mat þú ætlar að elda og hversu mikið þú eldar. Ef þú eldar mikið magn af mat eða ef þig vantar helluborð sem getur náð mjög háum hita er faglegur gashelluborð besti kosturinn. Ef þú ert að leita að orkunýtnari helluborði er rafmagns- eða induction helluborð góður kostur.