Hversu traustir eru glerhellur?

Flestir nútíma glerhelluborðar eru úr _hertu_ gleri. Hert gler er sérstaklega styrkt til að standast mikinn hita og skyndilegar hitabreytingar. Framleiðsluferlið felst í því að hita glerið upp í háan hita og kæla það síðan hratt. Þetta breytir sameindabyggingu glersins og gerir það mun sterkara en venjulegt gler.

Hert gler er fjórum til fimm sinnum sterkara en venjulegt gler. Það er líka klóraþolið og þolir hærra hitastig. Þetta gerir það að tilvalið efni fyrir helluborð, þar sem það er ólíklegra að það brotni eða klikki vegna hita eða höggs fyrir slysni.

Keramikgler

Sumir helluborðar eru úr efni sem kallast keramikgler. Keramikgler er svipað hertu gleri hvað varðar endingu þess, en það er í raun blanda af gleri og keramikögnum. Þessi samsetning gefur keramikgleri enn meiri viðnám gegn hita og rispum.

Keramik gler eldavélarplötur eru almennt taldar vera traustustu gerð glerhellu. Þeir eru einstaklega endingargóðir og þola jafnvel hæsta hitastig.

Endingapróf

Bæði ofnplötur úr hertu gleri og keramikgleri hafa gengist undir miklar prófanir til að tryggja endingu þeirra. Prófunin felur venjulega í sér að glerið verði háð hitastigi, skyndilegum hitabreytingum, höggprófum og rispuprófum.

Niðurstöður þessara prófa sýna að báðar tegundir af glerhelluborðum eru mjög ónæmar fyrir skemmdum. Þau þola mikinn hita við matreiðslu, þar á meðal skyndilegar breytingar á hitastigi, án þess að sprunga eða brotna. Þau eru einnig ónæm fyrir rispum og höggskemmdum.

Niðurstaða

Hvað varðar styrkleika eru glerhelluborðar almennt mjög áreiðanlegar og endingargóðar. Þeir þola mikinn hita, skyndilegar hitabreytingar, högg og rispur. Hins vegar er samt mikilvægt að meðhöndla þau af varkárni og forðast að nota of mikið afl eða þungan pott til að koma í veg fyrir hugsanlegan skaða.