Hvernig sérðu um Wolfgang Puck eldhúsáhöld?

Fyrir fyrstu notkun:

1. Þvoið pottinn í heitu sápuvatni, skolið og þurrkið.

2. Kryddið eldunaráhöld úr kolefnisstáli með því að setja þunnt lag af matarolíu á innra yfirborðið og hita það við meðalhita þar til olían byrjar að reykja. Látið það kólna alveg, fargið olíunni og þurrkið af leifar.

3. Fyrir eldunaráhöld sem ekki festast, þurrkaðu einfaldlega af innanverðu með pappírsþurrku áður en þú notar.

Almenn umönnun:

1. Notaðu alltaf lágan til meðalhita þegar þú eldar.

2. Forðastu að nota málmáhöld, þar sem þau geta rispað non-stick húðina.

3. Látið eldunaráhöld kólna alveg fyrir þvott.

4. Handþvo eldunaráhöld sem eru ekki fest með heitu sápuvatni og mjúkum svampi. Forðist að nota slípiefni eða hreinsiefni.

5. Þurrkaðu eldunaráhöld vandlega með mjúkum klút.

6. Geymið eldunaráhöld á köldum, þurrum stað.

7. Ekki nota eldunaráhöld í ofni, örbylgjuofni eða yfir opnum loga.

8. Ekki leyfa pottinum að sjóða þurr, þar sem það getur skemmt yfirborðið.

9. Til að fjarlægja þrjóskar matarleifar skaltu drekka pottinn í heitu sápuvatni í nokkrar mínútur áður en hann er þveginn.

10. Ef eldunaráhöldin verða mislituð geturðu prófað að þrífa þau með blöndu af matarsóda og ediki.

Matreiðsluáhöld úr kolefnisstáli:

1. Eldunaráhöld úr kolefnisstáli krefjast krydds fyrir notkun til að mynda non-stick yfirborð.

2. Til að krydda eldhúsáhöld úr kolefnisstáli skaltu hita þau yfir meðalhita þar til yfirborðið er mjög heitt.

3. Bætið þunnu lagi af matarolíu við og snúið því í kring til að húða allt yfirborðið.

4. Látið olíuna reykja í nokkrar mínútur, lækkið síðan hitann í lágan og hitið áfram í 15 mínútur.

5. Slökktu á hitanum og láttu pottinn kólna alveg.

6. Fleygðu olíunni og þurrkaðu burt allar leifar.

7. Endurtaktu kryddferlið 2-3 sinnum til að ná sem bestum árangri.

Non-Stick eldhúsáhöld:

1. Non-stick eldunaráhöld eru húðuð með viðkvæmu non-stick húðun og því er mikilvægt að gæta þess að rispa ekki.

2. Forðastu að nota málmáhöld, þar sem þau geta rispað non-stick húðina.

3. Ekki nota eldunaráhöld í ofni, örbylgjuofni eða yfir opnum loga, þar sem það getur skemmt non-stick húðina.