- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> Pottar
Af hverju klikkar heitt gler ofndiskur í frystinum?
Þegar heita glerbökunarformið er sett í frystinn veldur kalt loftið að ytra borð fatsins kólnar og dregst hratt saman. Hins vegar er innra yfirborð fatsins enn heitt og stækkað. Þetta skapar streituhalla innan glersins, þar sem ytra yfirborðið togar inn á við og innra yfirborðið þrýstist út. Ef álagið er of mikið brotnar glerið.
Til að forðast að sprunga bökunarform úr gleri er mikilvægt að leyfa því að kólna smám saman áður en það er sett í frysti. Þetta er hægt að gera með því að setja fatið á grind eða kæligrind til að leyfa hitanum að hverfa. Að öðrum kosti er hægt að setja heita réttinn í heitan ofn og láta hann kólna smám saman með ofninum.
Matur og drykkur


- Hvernig berjast humar?
- Hvar er hægt að finna uppskriftir af súkkulaðikökum?
- Hvaða jurtaolíur eru góð uppspretta omega-3 fitusýra?
- Hvernig takast ódauðlegar marglyttur á við rándýr?
- Bragðarefur til að bera kennsl á mismunandi duft á meða
- Er ack Daniel bourbon viskí?
- Hvaða súkkulaðihúðað nammi var kynnt af Blumenthal Bro
- Ertu að leita að nýjum matarblöndunartæki sem ég sá a
Pottar
- Hvaða sett af eldhúsáhöldum er hægt að kaupa sem er næ
- Ef örbylgjuofninn þinn er ryðgaður getur það skaðað
- Hvaða aðgerðir ógilda takmarkaða æviábyrgð á Anolon
- Hvaða húsgagnahreinsiefni mun fá varanlegt merki af viða
- Hversu margar dósir af DrPepper eru búnar til á dag?
- Er hægt að setja tannkrem í örbylgjuofninn?
- Eru plastpokar sem notaðir eru til að lofttæma matvæli ö
- Hvernig á að Steam í roaster ofni
- Hvernig færðu Kenmore Elite uppþvottavél 1316 úr kynnin
- Hvað þýðir pf á whirlpool rbs245pr ofninum?
Pottar
- Bakeware
- bakstur Basics
- bakstur Techniques
- matreiðsluaðferðir
- eldunaráhöld
- Pottar
- Easy Uppskriftir
- grænn
- Framleiða & búri
- krydd
