Hvaða ílát finnst heitast hvaða svalasta með þurrís eða matarolíu við stofuhita?

Þurrís er fast koltvísýringur, sem hefur hitastig upp á -109,3 gráður á Fahrenheit (-78,5 gráður á Celsíus). Matarolía við stofuhita er venjulega um 72 gráður á Fahrenheit (22 gráður á Celsíus).

Þegar þú snertir ílát með þurrís, mun hitinn frá hendi þinni valda því að þurrísinn verður háleitur (breytist úr föstu efni beint í gas). Þetta ferli gleypir hita frá hendi þinni, sem gerir það að verkum að henni finnst kalt.

Þegar þú snertir ílát með matarolíu mun hitinn frá hendinni valda því að olían hitnar. Þetta ferli flytur varma frá hendi þinni yfir í olíuna, sem gerir það að verkum að henni líður vel.

Þess vegna mun ílátið með þurrísnum líða kaldast en ílátið með matarolíu mun heitast.