Hvað er tvöföld mjólk?

Tvöföld mjólk er tegund unnar mjólkur sem hefur um 1,5% fituinnihald. Þetta er lægra en fituinnihald nýmjólkur, sem er um 3,5%, en hærra en fituinnihald undanrennu sem er um 0,1%.

Tvöföld mjólk er gerð með því að undanrenna að hluta, sem þýðir að eitthvað af fitunni er fjarlægt. Fitan sem eftir er er síðan einsleit, sem þýðir að hún er brotin niður í örsmáar agnir þannig að hún dreifist jafnt um mjólkina.

Tvöföld mjólk er vinsæll kostur fyrir fólk sem er að leita að mjólkurvalkosti með lágum fitu sem hefur enn smá bragð. Það er líka góð uppspretta próteina, kalsíums og annarra nauðsynlegra næringarefna.

Hér eru nokkrir kostir þess að drekka tvöfalda mjólk:

* Það er lítið í fitu og hitaeiningum, sem gerir það að góðu vali fyrir fólk sem er að reyna að léttast eða halda heilbrigðri þyngd.

* Það er góð próteingjafi, sem hjálpar til við að byggja upp og viðhalda vöðvamassa.

* Það er góð kalsíumgjafi, sem er nauðsynlegt fyrir sterk bein og tennur.

* Það er góð uppspretta annarra nauðsynlegra næringarefna, eins og A-vítamín, D-vítamín og ríbóflavín.

Tvöföld mjólk er holl og ljúffeng leið til að fá daglegan skammt af kalsíum og öðrum nauðsynlegum næringarefnum. Það er frábær kostur fyrir fólk á öllum aldri.