Hvað geturðu notað í staðinn fyrir maíssterkju til að búa til oobleck?

Það eru nokkrir kostir fyrir maíssterkju sem þú getur notað til að búa til oobleck. Hér eru nokkrar algengar tillögur:

1. Hveiti: Venjulegt hveiti fyrir alla notkun getur búið til vökva sem ekki er Newton, svipað og oobleck þegar það er blandað saman við vatn. Samkvæmni getur verið örlítið breytileg frá maíssterkju oobleck, en grunneiginleikar ættu að vera svipaðir. Blandið saman hveiti og vatni í hlutfallinu 1:1 þar til gúmmí áferð er náð.

2. Kartöflusterkja: Kartöflusterkja er annað innihaldsefni sem, eins og maíssterkja, getur búið til sléttan og gljáandi vökva sem ekki er Newton þegar það er blandað saman við vatn. Hlutfallið fyrir kartöflusterkju og vatn er svipað og maíssterkju ooblek (1:1), en smá aðlögun gæti þurft eftir nákvæmri tegund sterkju.

3. Tapíóka sterkja: Tapioca sterkju er einnig hægt að nota sem valkost við maíssterkju við gerð oobleck. Það hefur aðeins öðruvísi áferð og útlit miðað við oobleck gert með maíssterkju eða kartöflusterkju. Það leiðir oft til gagnsærri blöndu. Hlutfallið fyrir tapíóka sterkju og vatn getur verið 1:1 eða stillt eftir þörfum til að ná réttri samkvæmni.

4. Arrowroot duft: Arrowroot duft, sem almennt er notað sem þykkingarefni í matreiðslu, getur einnig verið valkostur fyrir maíssterkju við gerð oobleck. Svipað og tapíóka sterkju getur það leitt til gagnsærri blöndu. Hlutfallið fyrir örvarótarduft og vatn getur verið mismunandi, en það er almennt um 1:1 eða aðeins minna örvarótarduft.

5. Guar gum: Gúargúmmí, náttúrulegt gúmmí úr gúarbaunum, er einnig hægt að nota til að búa til vökva sem ekki er Newton þegar það er blandað saman við vatn. Hins vegar myndar það seigfljótandi og slímkenndari oobleck miðað við maíssterkju eða aðra sterkju. Hlutfallið fyrir gúargúmmí og vatn getur verið um 0,5:100, sem þýðir 0,5 grömm af gúargúmmíi á 100 millilítra af vatni.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þessir valkostir gætu valdið smávægilegum breytingum á nákvæmri áferð og eiginleikum oobleck samanborið við notkun maíssterkju. Einhverja aðlögun á hlutföllum og magni gæti þurft til að ná tilætluðum áhrifum, svo ekki hika við að gera tilraunir með þessi innihaldsefni og finna hvað hentar þér best.